水果是我们日常生活中常常吃的食物,同样也是膳食中必不可少的。水果可以为我们提供丰富的维生素,同时还能促进消化,平时多吃水果多我们的身体是有好处的。
近日有一则新闻,一小伙因觉得做饭实在太麻烦,常常用水果来代替午餐,吃了一个月之后突然发现身体不适,去医院检查才发现是糖尿病酮症酸中毒。饮食不当是诱发这种病情的原因之一,去医院查出是糖尿病酮症酸中毒之后,医生表示这种病症不稳定甚至可能危及到生病,立即就将小伙子转入到了重症监护室里进行治疗。
水果虽然好,但是这样吃水果反而会给让身体造成负担,那么在吃水果时我们应该注意些什么呢?
用水果当饭来减肥
首先水果含有的糖分很高,用水果当饭吃当然是不可取的,这样一顿下来摄入的糖分比平时一顿饭下来摄入的糖分超过很多,而且光吃水果无法满足人体所需的其他营养物质,长期这样吃水果会导致身体缺乏某些营养。
糖尿病患者吃水果有禁忌
很多人认为糖尿病患者不能够吃水果,其实在控制血糖浓度的情况下可以食用少量的水果,食用水果的时候我们可以选择含糖量较少的水果,另外并不是不甜的水果就含糖少。吃水果的时间和数量也需要控制。
饭后立刻吃水果
饭后立刻吃水果无疑加重了胃部消化的负担,而无法消化完的食物滞留在胃里将导致腹胀等不适,很好在饭后一小时再食用水果。
吃水果补充维生素
吃水果确实能够补充维生素,但是吃水果补充的维生素是有限的,比如我们人体所需要的维生素B1在蔬果中的含量就比较少,而豆类、瘦肉、动物内脏中就含有丰富的维生素B1。
吃水果削皮
许多人认为水果表皮上面有蜡或者是农药,削掉皮吃才更加健康。水果表皮上的蜡是保护水果的果蜡,对于人体是没有伤害的,我们只要在食用水果之前将水果洗净就好,而且很多水果的果皮都还有丰富的营养,个人觉得削皮吃水果实在是浪费。
水果能够代替蔬菜
蔬菜和水果当然不能够互相替代。虽然水果和蔬菜中都还有相当丰富的维生素,但是蔬菜中含有的维生素和矿物质远比一般的水果要多,而且水果的价格远高于蔬菜,而水果也拥蔬菜所不含有的有机酸、酚酸类物质和芳香类物质,所以两者并不能够互相替代。
看完之后相信大家对水果又有了新的认识,水果虽然好,但是也需要我们在食用时进行合理的搭配,想要吃水果减肥也要合理的搭配其他食物才能够起到更好的作用哦。
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