宝宝都不爱吃药,但美味的粥孩子一定不会拒绝,那么妈妈为什么不赶快露一手呢?既防病又美味,还等什么?
有助于宝贝增强免疫力
羊肉山药粥(适合1岁以上的宝贝)
原料:精羊肉100克,鲜山药100克,粳米30克,鲜姜、食盐各少许。
做法:羊肉洗净切成小丁,山药也去皮切丁,放入锅中用慢火炖烂,加入粳米和鲜姜片煮成粥,再拣出姜片,加入食盐使粥稍带咸味即成。
功效:补脾胃、益肺肾。
小提示:适于脾虚营养不良,发育迟缓,免疫力差的宝贝。
玉屏风粥(适合10个月以上的宝贝)
原料:防风5克,白术10克,黄芪20克,粳米30克,白砂糖少许。
做法:将上述3味中药先放砂锅内加水熬汤两次、去渣;两次药汤合并后放入粳米熬成粥,调入少许白砂糖即可。
功效:补气健脾、利水固表。
小提示:这是著名方剂“玉屏风散”的食疗法。妈咪可给体制偏弱、容易感冒着凉的宝贝试一试,尤其是冬春季节。
有助于宝贝强健脾胃
茯苓莲豆粥(适合1岁半以上的宝贝)
原料:白茯苓10克,陈皮10克,甘草5克,莲子20克,扁豆30克,粳米30克。
做法:先将白茯苓和陈皮、甘草熬水,去渣后再加入泡发好的莲子、扁豆,和粳米一起熬粥,以莲子和扁豆软烂为度。可另加白糖调味。
功效:健脾益胃、行气利水。
小提示:这款粥对平时食欲较差、消化不良、身体较瘦的宝贝有帮助。
姜枣小米粥(适合8个月以上的宝贝)
原料:鲜姜10克,大枣4枚,小米30克。
做法:先把鲜姜切片,和大枣一起加水适量,共煮约15分钟;捞出鲜姜,将大枣剥皮去核,再加入小米煮约30分钟即可。
功效:调和脾胃、解表中和。
小提示:脾胃不和、容易呕吐、腹泻的宝贝,较适合服用这道粥调理。
有助于宝贝身体调理或疗病
姜糖粥(适合8个月以上的宝贝)
原料:生姜15克,红糖15克,粳米20克。
做法:生姜洗净切片,把粳米先煮烂,再加入生姜和红糖,再煮约5分钟,捞出生姜即可。
功效:解表散寒,温中降逆。
小提示:在宝贝风寒感冒初起,有发热怕冷、头疼和身上疼,不想喝水的症状时喝这款粥,可以缓解感冒症状和缩短病程。妈咪应让宝贝尽可能趁热一次喝下,喝完后卧床盖被取汗,以微微汗出为好。
葱白粥(适合1岁以上的宝贝)
原料:葱白1根,香菜1小把,粳米20克,食盐少许。
做法:葱白和香菜切碎,先用粳米煮粥,临起锅时放入葱白和香菜,再加少许盐调味。
功效:解表散寒,温通宣窍。
小提示:感冒发烧、怕冷头痛的宝贝可以吃这款粥,尤其是有鼻塞、流清鼻涕的症状时更适合,注意粥要趁热喝,服后盖被取汗。
有助于治疗宝贝咳嗽
黄芪补肺粥(适合1岁半以上的宝贝)
原料:黄芪30克,百合15克,核桃仁15克,杏仁20克,粳米30克。
做法:先将黄芪加较多水用文火煮30分钟,去渣取黄芪汤;汤中放入后4种材料,煮成粥即可。服用时可加一些儿童蜂蜜调味。
功效:补肺润燥,降气止咳。
小提示:肺气亏虚,感冒咳嗽反复不愈,咳声无力,痰少的宝贝常喝此粥有益。
紫苑杏仁粥(适合1岁半以上的宝贝)
原料:紫苑15克,苦杏仁15克,糯米30克,白砂糖少许。
做法:现将苦杏仁用水泡后去皮,紫苑煎汤去渣,以汤煮糯米至半熟时加入杏仁,再煮成粥,调入白砂糖即可。
功效:降气止咳,化痰平喘。
小提示:对咳嗽吐痰、气急气喘、吐食、大便干燥的宝贝有益,可早晨起床后当作早餐
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